Familjen Uggla firar helg med råbiff, alla äter och njuter i fulla drag! Finmald färs på innanlår, rödlök, rödbetor, kapris och dion mm. Självklart dricker vi vin för att fira vinets dag! (B dricker 7-Up)
Tag Archives: Champagne
31
dec
dec
Ikväll poppas det bubbel som aldrig förr och ska man göra det så varför inte göra det med stil! Fyll champagneskålen med is, hämta den vita linneservetten och dra fram sabeln! Voilà! ? Har man ingen sabel går det lika bra med tårtspade eller baksidan av kökskniven, men va försiktig.
Det vankas gäster i holken och vi startar med bubbel och parmesanflarn! Lägg bubblet på kylning Smöra hårt tunnbröd Hyvla över ett lager parmesanost Strö över flingsalt Låt stå i ugnen i ca 175 grader i 5-7 min Klipp bitar med sax och servera med kallt bubbel! Happy Friday y’all