Nu är det hög tid att hugga in på kräftorna, kräftsäsongen är äntligen här! Signalkräftor i hink är de bästa om vi inte snackar havskräftor som är en annan favorit. Vi åt de första igår och de var ljuvliga! Från Vadstena i hink. Tips så här i rötmånadstid är att fixa en skalhink direkt på […]
Tag Archives: Kräftskiva
21
jul
jul
Nu har vi haft den årliga kräftskivan här på landet! Kantarellsnittar, västerbottenpaj, kräftor, öl och snaps (för min egen del blev det bubbel) En stor skål med ljummet vatten och varsin citronklyfta att gnugga händerna med fixar trivseln lite extra så som vanligt hade vi en fantastisk god och mysig kväll! Tyvärr så var krondillen […]